Fleischgerichte
Kalbshaxe Münchner Art
Zutaten
- 6 El. Zwiebelscheiben
- 3 Nelken
- 1 Lorbeerblatt
- 3 El. Möhrenscheiben
- 3 El. Sellerieknollenscheiben
- 1 Kalbshaxe
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt,
Möhrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die
Kalbshaxe, mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Garzeit ca. 120 min. bei 250°C
- **
- Gepostet von: Catrin Eger
- Stichworte
- Römertopf , P4, Fleisch, Kalb
eingetippt am 11.12.1995 von Catrin
die offline-Rezeptsammlung