Kuchen, Gebäck, Pralinen
Käse-Kümmel-Kekse
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Margarine
- 100 g Gouda; gerieben
- 5 El. Sauerrahm
- -Salz
- -Paprikapulver, edelsüss
- 1 Eigelb; zum Bestreichen
- Kümmel; zum Bestreuen
Zubereitung
Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt
stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen.
Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Im
vorgeheizten Ofen bei 200 °C 15 Minuten backen.
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- Quelle: Suedwest-Text 28.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
- 2:246/1401.62
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- Gepostet von Ulli Fetzer
- Date: Wed, 28 Dec 1994
- Stichworte
- Backen , Gebäck, Keks, Käse, Kümmel, P1
eingetippt am 25.01.1995 von Ulli
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