Salate

Käse-Ananas-Salat

Zutaten

Für 4 Personen

Zubereitung

Den Käse und eventuell die Ananasstücke würfeln und zusammen mit zwei Esslöffeln Crème fraîche in eine Salatschüssel geben. In einer Pfanne ein Stück Butter erhitzen und anschliessend die gehobelten Mandeln darin bräunen. Die noch heissen Mandeln ebenfalls in die Salatschüssel geben und alles gut vermischen. Das war's! Falls der Salat etwas zu trocken sein sollte, dass hängt stark vom Wassergehalt der Ananas ab, etwas Milch hinzugeben, oder den Ananasanteil erhöhen.

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From: A.ELVERT@HOT.zer.de (Achim Elvert)
Date: Mon, 13 Sep 93 17:54:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte
Salate , Käsegerichte, Ananas, Zer

eingetippt am 19.10.1993 von Achim

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