Grundlagen, Informationen
Himbeeressig
Zutaten
- 350 g Himbeeren, Tk-Ware
- 1 1/2 l Weinessig
- 100 g Himbeeren, frisch
Zubereitung
Himbeeren auftauen mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig
durch ein Haarsieb abseihen, Früchte wegwerfen. Frische Himbeeren
zufügen und in eine Flasche füllen.
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- Quelle: Nach: Lisa 30/95 erfasst: A.Bendig 29.7.95
- Stichworte
- Aufbau , Essig, Himbeere, P1
eingetippt am 20.09.1995 von Astrid
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