Salate
Avocado-Dip II
Zutaten
- 1 Schalotte; oder eine
- ; sehr kleine Zwiebel
- 2 Avocados
- 3 El. Zitronensaft
- 150 g Crème fraîche
- ; Salz
- ; weisser Pfeffer
Zubereitung
Schalotte schälen und fein würfeln. Avocado schälen, entkernen, mit
Zitronensaft beträufeln und pürieren. Crème fraîche und Schalottenwürfel
unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Stichworte
- Dips , P1
eingetippt am 30.01.1996 von Ingrid
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