Saucen, Marinaden
Avocado-Creme I
Zutaten
Für 3 Personen
- 1 reife Avocado
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Tl. Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitung
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit
einer Gabel zerdrücken. Zwiebel feinwürfeln, mit dem Tomatenmark
verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
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- Pro Portion ca. 155 kcal/648 kJ
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- From: Michel@eloi.zer.sub.org
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- Stichworte
- ZER , Avocados, Creme, Saucen, Marinaden
eingetippt am 29.09.1993 von Michel
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