Desserts, Nachspeisen

Haselnusspudding (Mikrowelle)

Zutaten

Pudding

3 Eier; getrennt
3 El. Wasser
150 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
50 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Tl. Backpulver
150 g Haselnüsse; gerieben

Fuer Die Form

3 El. Butter

Zubereitung

Eiweiss mit kaltem Wasser steifschlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, kurz unterschlagen und das Eigelb unterziehen.
Mehl, Speisetärke und Backpulver mischen, darübersieben, gerieben Haselnüsse darüberstreuen und leicht unterheben.
Den Teig in eine gefette Form geben.
Bei 600 Watt ca. 8 Minuten abgedeckt garen.

*: Quelle: Gepostet von Andrea Widmann, 22.06.94

Stichworte: Süssspeise , Kalt, Haselnuss, Mikrowelle, P1

eingetippt am 22.02.1995 von

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