Salate
Griechischer Bauernsalat I
Zutaten
- 1 Dose Weisse Bohnen; abgetropft
- 1 Grüne Paprika; gewürfelt
- 1 Rote Paprika; gewürfelt
- 2 1/2 Zwiebeln; Würfel oder Ringe
- 2 Knoblauchzehen; gepresst
- 1 Dose Mais; abgetropft
Zubereitung
Weitere Zutaten nach Geschmack: Tomaten (Achtel), Salatgurke (Scheiben),
griech. Schafskäse (Würfel), schwarze Oliven, Peperoni, Reichlich
Zitronensaft (nach Geschmack), etwas Knoblauch-Öl und 7-Kräuteressig
Surol (Kühne), Salz und Pfeffer
Alles vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen!
- Stichworte
- Salate , P1
eingetippt am 08.11.1994 von
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