Kartoffel-, Gemüsegerichte
Geröstete Knoblauchzehen
Zutaten
- 12 Knoblauchzehen
- 2 El. Butter
- 2 El. Olivenöl
- 1 Msp. Pfeffer, weiss
- 1 Prise Salz
Zubereitung
In einem Schmortopf zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen. Die
gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie
müssen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C
unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhäppchen
servieren.
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- From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
- Date: 23 Apr 1994
- Stichworte
- Knoblauch , Beilage, P2, News
eingetippt am 06.05.1994 von Joachim
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