Desserts, Nachspeisen
Arme Ritter 4
Zutaten
- 8 Brötchen; altbacken
- 1 Ei
- 1/4 l Milch
- 125 g Mehl
- ; Salz
- ; Backfett
Zubereitung
Brötchen 1 cm dick schneiden.
Aus den übrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig rühren, die Schnitten
eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), in rauchheissem
Fett backen.
Kompott oder Salat dazu servieren.
- *
- Quelle: nach Hausbuch für die deutsche Familie
- erfasst von Ilka Spiess
- Stichworte
- Süsspeise , Warm, Brot, P1
eingetippt am 02.10.1995 von Ilka
die offline-Rezeptsammlung