Desserts, Nachspeisen
Gefüllte Marzipan-Pralinen
Zutaten
- 1 Scheibe kandierte Ananas
- 150 g Marzipanrohmasse
- 50 g Puderzucker
- Tropfen Zitronensaft
- Kuvertüre
- Zuckerguß
Zubereitung
Ananasring in 20 kleine Stücke schneiden. Das Marzipan mit Puderzucker und
Zitronensaft verkneten und jedes einzelne Ananasstück mit Marzipanrohmasse
gut umhüllen. Die Pralinen mit Kuvertüre bestreichen und mit Zuckerguß
verzieren.
Quelle: Bild + Funk-Zeitschrift
Erfaßt von: Barbara Theobalt 2:245/6823.6
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- Quelle:
- Stichworte
- Süß , Gourmet, P1
eingetippt am 31.03.1996 von Barbara
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