Brot
Fruchtige Schlemmerschnitte
Zutaten
- 1 D. Ananasstücke
- 200 g Emmentaler
- 150 g Vollmilchjoghurt
- 4 El. Salatmayonnaise
- 1-2 Tl. Senf
- 2 El. Ananassaft
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheiben Brot
- 20 g Butter
- 1/2 Kopf gr. Salat
- 150 g Putenbrust
- Schnittlauch
Zubereitung
Ananasstücke abtropfen lassen, Saft auffangen. Emmentaler würfeln.
Vollmilchjoghurt, Salatmayonnaise, Senf, Ananassaft verrühren, Zutaten
untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brot mit Butter bestreichen,
Salat in Stücke zupfen, mit Putenbrust und Salat auf dem Brot verteilen.
Mit Schnittlauch garnieren.
(Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ)
- **
- From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
- Date: Mon, 28 Dec 92 13:55:00 MET
- Newsgroups: de.rec.mampf
- Stichworte
- News , Brot, Salate, Geflügel, Putenbrust
eingetippt am 29.09.1993 von Patrik
die offline-Rezeptsammlung