Getränke
Fliegender Holländer
Zutaten
- 1/2 l heißer starker Kaffee
- 8 cl Eierlikör
- 100 g süße Sahne
- 1 Tl. Zucker
- 1 Tl. Kakao
- 1 Tl. gemahlener Kaffee
Zubereitung
Kaffee und Eierlikör mischen Sahne mit Zucker steif schlagen.
Kaffee-Eierlikör-Mischung auf vorgewärmte Tassen verteilen. Jede Tasse
mit einer Sahnehaube garnieren.
Kakao mit Kaffee mischen und die Sahne damit bestreuen.
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- Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
- Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
- ISBN 3-87200-314-5
- Stichworte
- P4 , Getränk, Kaffee
eingetippt am 18.04.1995 von Lothar
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