Kuchen, Gebäck, Pralinen

Apfelmuskuchen

Zutaten

Für Den Teig

400 g Mehl
200 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
1/2 Tl. ;Salz
1/2 Tl. Nelken
1 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Muskat
1 Tl. Zimt
1 Prise Schnaps

ausserdem

1 grosse Tasse Apfelmus
150 g Rosinen
100 g Walnüsse; gehackt

Zubereitung

Alle Teigzutaten gut miteinander verrühren und einige Minuten kneten.
Dann Apfelmus, Rosinen und Walnüsse daruntermengen. Den Teig in eine ausgebutterte Form geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Std. backen.

*: Quelle: -Nach Suedwest-Text/24.10.95 Kathrin Rueegg und Wern; O. Feißt. "Kochen wie im Hotzenwald II"; Erfasst: Ulli Fetzer

Stichworte: Backen , Kuchen, Apfel, P1

eingetippt am 10.12.1995 von Ulli

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