Desserts, Nachspeisen
Erdbeerkefir
Zutaten
- 100 g Erdbeeren geputzt
- 1 El. Frutilose
- 250 g Kefir kalt
Zubereitung
Die Erdbeeren mit dem Schneidestab pürieren und das Püree mit
der Frutilose süßen. Den Kefir nach und nach hinzufügen und
daruntermixen.
Variationen:
Dieser fruchtige Kefir kann je nach Jahreszeit mit anderen
Früchten, zum Beispiel mit Orangen, Heidelbeeren, Mango,
Johannisbeeren, Brombeeren, zubereitet werden.
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- Quelle: -Trennkost (Falken-Verlag) -ISBN 3 8068 4498 4
- -Erfaßt: Arthur Heinzmann
- Stichworte
- Frucht , Erdbeere, Dessert, Kefir, Trennkost, P1
eingetippt am 31.03.1996 von Arthur
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