Sonstiges
Eingelegte Zwetschgen
Zutaten
- 3 Pf. Zwetschgen
- 3/4 l Rotwein
- 1/2 Pf. Zucker
- 1 Zimtstange
- 1 Zitronenschale
- 3 Nelken
- 0,004 l Schnaps
Zubereitung
Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen
lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen
lassen.
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- Gepostet von: Susanne Kunz
- Stichworte
- Getränk , Alkohol, Likör, Eingelegtes
eingetippt am 29.12.1995 von Susanne
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