Kartoffel-, Gemüsegerichte
Dippekoche
Zutaten
- 2 Eier
- 1 dicke, feingewürfelte Zwiebel
- 1 kg geriebene Kartoffeln
- Dürrfleisch
- (1 in Milch aufgeweichtes Brötchen,
- für die leichtere Variante)
- Salz
- (zwar vertragen die Kartoffeln einiges davon,
- aber aufpassen: Speck kann auch sehr salzig sein)
Zubereitung
Zutaten gut vermengen, in eine Auflaufform füllen, Speckstreifen
darüberlegen.
Bei 180°C 3/4 bis 1 Std. backen.
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- Gepostet von Thomas Keil
- Date: Sun, 09 Apr 1995
- Stichworte
- Kartoffel , Auflauf, P4
eingetippt am 11.09.1995 von Thomas
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