Mehlspeisen, Nudeln
Dicker Reis (oder Milchreis)
Zutaten
- 1 Tasse Rundkornreis
- 6 Tassen Milch
- Salz
Zubereitung
Die Zutaten in einem ofenfesten Topf (z.B. Jenaer Glasschüssel) auf
dem Herd unter rühren zum Kochen bringen. Wenn's einmal richtig
aufgekocht ist, in den vorgeheitzten Backofen stellen. Etwa eine
Stunde bei 100 C quellen lassen.
Der Reis wird mit Zucker+Zimt, kalter Milch und flüssiger Butter
serviert.
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- From: bruening@gmd.de (Inke Bruening)
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- News , Reisgerichte, Süßspeisen
eingetippt am 25.10.1993 von Inke
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