Brot
Apfelbrot IV
Zutaten
- 750 g Äpfel
- 100 g Zucker
- 2 El. Schnaps
- 250 g ganze Mandeln
- 250 Rosinen
- 1 Löffel Kakao
- 1 Msp. Nelken
- 1 Tl. Zimt
- 1 1/2 Pck. Backpulver
- 500 g Mehl
Zubereitung
Äpfel fein raspeln, mit Zucker mischen und ca. eine halbe Stunde
stehen lassen.
Danach dir restlichen Zutaten dazugeben und alles gründlich mischen.
Nun gibt man alles in eine Kastenform und diese dann in den Backofen,
wo das Brot bei 180 °C 50-60 min. gebacken wird.
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- Gepostet von: Daniela Kraus
- Stichworte
- Brot , Apfel, P1
eingetippt am 07.12.1995 von Daniela
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