Sonstiges
Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst
Zutaten
- 100 g Getrüffelte Kalbsleberwurst
- 50 g Butter
- 1 El. Grapefruitsaft
- 2 El. Portwein
- 6 Scheibe Weissbrot, rund ausgestochen
- 6 Grapefruitecken
Zubereitung
Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die
Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.
Ein Canape' enthält: 3 g E; 10 g F; 2 g Kh; 110 kcal/465 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
- Stichworte
- Snacks , Buffet, P6
eingetippt am 23.02.1995 von
die offline-Rezeptsammlung