Vorspeisen, Suppen
Buttermilchsuppe süss
Zutaten
- 1 l Buttermilch
- 40 g Zucker
- 25 g Stärkemehl
- 1 Spur Salz
- 4 El. Rahm
Zubereitung
Alle Zutaten mit Schneebesen glatt rühren, unter ständigem Schlagen
mit dem Schneebesen rasch zum Kochen bringen, kurz aufwallen lassen,
mit Rahm verbessern und abschmecken.
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- Quelle: Bayrisches Kochbuch von Maria Hofmann
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- Gepostet von Günter Rademacher
- Date: Wed, 21 Jun 1995
- Stichworte
- Suppe , Milch, P4
eingetippt am 08.08.1995 von Günter
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