Desserts, Nachspeisen
Buttermilch-Kaltschale
Zutaten
- 1 l Buttermilch
- 4 Scheibe Zitrone, unbehandelt; dünn
- -- bis Hälfte mehr
- 2 El. Rosinen; gehäufte
Zum Bestreuen
- Pumpernickel; gerieben
- Rohrzucker, braun
Zubereitung
In der Buttermilch die Zitronenscheiben und die abgespülten Rosinen
mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Zum Servieren mit geriebenem Pumpernickel und Rohrzucker bestreuen.
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- Quelle: ?? erfasst: A. Bendig
- Stichworte
- Süssspeise , Kalt, Buttermilch, Rosine, P3
eingetippt am 20.09.1995 von Astrid
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