Desserts, Nachspeisen
Buttermilcheis
Zutaten
- 375 Buttermilch
- 2 El. Honig
- Schale Zitrone
- Schale Orange
- 1/8 l Schlagsahne
Zubereitung
Buttermilch, Sahne, Honig und fein abgeriebene Schale von je einer halben
Zitrone und Orange vermischen und gut durchkühlen lassen.
Dann in die Eismaschine geben und warten bis die Masse cremig fest ist.
Tips: Mit feinen Orangen- und Zitronenschalenfäden verzieren
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- Olgastraße
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- Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr
- Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
- Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
- Stichworte
- Olgastraße , Eis, Buttermilch, Eismaschine
eingetippt am 16.09.1993 von Barbara
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