Saucen, Marinaden
Bumbu Sate II
Zutaten
- 2-3 Knoblauchzehen
- 100 g Erdnußpaste
- 1 Tl. Sambal Oelek
- 60 ml Wasser
- etwas Zitronensaft
- Prise Zucker (lasse ich immer weg)
- 2-3 El. Sojasauce
- Röstzwiebel (falls vorhanden)
Zubereitung
Knofi, Erdnußpaste und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis
eine cremige Masse entsteht. Dann den Rest unterrühren, fertig.
- **
- Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
- vom 04.12.1993
- Stichworte
- Andreas , Soßen
eingetippt am 29.03.1994 von Andreas
die offline-Rezeptsammlung