Saucen, Marinaden

Zitronensauce

Zutaten

2 El. Stärkemehl
1/2 Tl. Salz
1/4 l Wasser
2 El. Maisöl
2 El. Zitronensaft
1 Tl. abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung

Stärkemehl, Salz und Wasser auf kleiner Flamme dickflüssig rühren, zugedeckt 10 min. kochen, vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten zugeben und gut mischen.

**: Gepostet von Juergen Linnhoff; Date: Thu, 11 May 1995

Stichworte: Vegetarisch , Dressing

eingetippt am 22.08.1995 von Juergen

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