Salate
Wurstsalat mit Käse
Zutaten
- 800 g Lyoner
- 400 g Gouda; oder Emmentaler
- 125 g Kräuter Creme fraîche
- 1 Salatgurke
- 3 El. Essig
- 3 El. Öl
- ;Salz
- ;viel Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraîche durchmengen und
abwürzen. Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen
lassen, dabei regelmässig unterheben. Nochmals abwürzen.
- *
- Quelle: Gepostet: Michael Jacob 2:2468/16, 03.05.94
- Stichworte
- Salat , Kalt, Wurst, P4
eingetippt am 24.02.1995 von
die offline-Rezeptsammlung