Saucen, Marinaden
Won-ton Sauce
Zutaten
- 4 El. helle Sojasauce
- 3 El. trockener Sherry o. Reiswein
- 1 Tl. Hoisinsauce
- 1 Tl. Essig
- 1 Tl. mittelscharfer Senf
Zubereitung
Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in
einem Mixer pürieren.
Die Sauce passt besonders gut zu fritierten Won-tons.
Source: Chinesische Küche
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- From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
- Date: 06 May 1994 23:16:00 +0100
- Stichworte
- News , Chinesisch, Soßen, Dips, P4
eingetippt am 20.05.1994 von Joachim
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