Getränke
Weinpunsch
Zutaten
- 3 Dörrfeigen,
- -- klein gewürfelt
- 1 kleine Apfel, geputzt, in feinen
- -- Scheiben
- 1 kleine Orange, geschält, in feinen
- -- Scheiben
- 7 dl Rotwein (oder Rosewein)
- 1 Stück Zimt
- 3 Nelken
- 70 g Zucker
- 2 El. Cognac
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Alles (bis auf dem Cognac) in einem Topf tun, aufkochen (bis knapp
vor dem Kochen), 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, vom Feuer
nehmen und Cognac zugeben.
Heiss zusammen mit den Früchten servieren (kann aber auch kalt
getrunken werden).
06.12.1993
- Stichworte
- Getränke , P3
eingetippt am 23.02.1995 von
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