Menüs

Weihnachtliches Dinner

Zutaten

1. Gang

Brunnenkressecreme mit
-- Hechtklösschen

2. Gang

Räucherlachs mit
-- Sahne-Meerrettich und
-- Rösti-Ecken

3. Gang

Kasseler im Strudelteig
-- mit Mandelbällchen

4. Gang

Buchweizenpfannkuchen mit
-- heissen Bananen und
-- weissem Mousse

Zubereitung

Zubereitung: Siehe entsprechende Rezepte.
Aus: Chris-Revü 12/93 02.12.1993

Stichworte: Menüs , P4

eingetippt am 23.02.1995 von

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