Desserts, Nachspeisen
Wassermelone mit Cognac und Rosinen
Zutaten
- 1 grosse Wassermelone
- 6 El. Rosinen; Korinthen
- 6 El. Cognac
- 6 El. Zucker
Zubereitung
Rosinen in den Cognac über Nacht ziehen lassen.
Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und
Cognac-Rosinen vorsichtig mischen.
Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kühlstellen.
(Sollte aber nicht länger als 1/2 Tag aufbewahrt werden)
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- Quelle: Betty Bossi, Les desserts
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- Erfasst von Rene Gagnaux
- Stichworte
- Süßspeise , Kalt, Wassermelonen, P4
eingetippt am 05.08.1994 von Rene
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