Getränke
Waldmeistergetränk
Zutaten
- 2 Bd. Waldmeister
- - (im Mai vor der Blüte
- - frisch gepflückt)
- 1/2 l Milder Weinessig
- 1 1/2 l ;Wasser
- 750 g Zucker
- 1/4 l Rum
- 1 Zitrone, ausgepresst
Zubereitung
Den Waldmeister im Essig 8 Tage ziehen lassen und dann ausdrücken
und die Flüssigkeit durch ein Sieb giessen. Mit Wasser, Zucker, Rum
und Zitronensaft mischen und in Flaschen abfüllen. (Nicht kochen!).
Zum Trinken mit Wasser nach Geschmack verdünnen.
Gepostet von Heidi Nawothnig @ 2:2437/120.28 am 18.04.94
- Stichworte
- Getränke , Limonade, P4
eingetippt am 23.02.1995 von
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