Getränke
Brombeerlikör I
Zutaten
- 200 g reife Brombeeren
- 150 g weißer Kandis
- 1 Stück Zimtstange
- 1 Flasche Korn (0,7 l)
Zubereitung
Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der
zerbrochenen Zimtstange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und
mindestens 6 - 8 Wochen durchziehen lassen. Danach filtern, in
Flaschen füllen, gut verschließen und den Likör noch einige Wochen
an einem kühlen Ort ruhen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
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- Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1996
- Stichworte
- Gasherd , P4, August, Getränk, Likör, Alkoholisch, Brombeere
eingetippt am 29.01.1996 von Lothar
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