Kartoffel-, Gemüsegerichte
Tomaten
Zutaten
- 1 mittelgrosse grüne Tomate (pro Person)
- Salz und Pfeffer
- weisses Maismehl
- Speckfett
Zubereitung
Tomaten in etwa 1-2 cm breite Streifen schneiden, mit Salz und
Pfeffer würzen, in Maismehl wälzen. Speckfett in grosser Pfanne
erhitzen, Tomaten darin auf beiden Seiten hellbraun braten.
- **
- From: holbe@kirk.fmi.uni-passau.de (Uschi Holbe)
- Date: Tue, 22 Dec 1992 17:20:51 GMT
- Newsgroups: de.rec.mampf
- Stichworte
- News , Gemüsegerichte, Tomaten
eingetippt am 14.06.1993 von Uschi
die offline-Rezeptsammlung