Saucen, Marinaden
Süßsaure Knoblauchsauce II
Zutaten
- 5 Knoblauchzehen
- Salz
- 1 Tasse Aprikosenmarmelade
- 6 El. Essig
- 1 Msp. Ingwer
- 1 Tl. Curry
- einige Spritzer Sojasauce
Zubereitung
Knoblauchzehen mit Salz zu einer Paste zerreiben und mit
Aprikosenmarmelade vermischen. Diese Mischung mit Essig,
Ingwer, Curry und einigen Spritzern Sojasauce abschmecken.
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- From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
- Date: Mon, 27 Jun 1994
- Stichworte
- Chinesisch , Asien, Saucen, Soßen, Dips
eingetippt am 14.08.1994 von Udo
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