Saucen, Marinaden
Süss-Saure Knoblauchsauce I
Zutaten
- 5 Knoblauchzehen
- Salz
- 1 c Aprikosenmarmelade
- 6 El. Essig
- 1 Prise Ingwer
- 1 El. Curry
- Sojasauce
Zubereitung
Knoblauchzehen und Salz mischen und zu einer Paste verreiben.
restlichen Zutaten nacheinander mit der Paste vermischen und mit Sojasauce
abschmecken.
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- From: C.WULF@TBX.BERLINNET.in-BERLIN.de (Christian Wulf)
- Date: Mon, 24 Jan 1994 12:16:00 +0100
- Newsgroups: zer.t-netz.essen
- Stichworte
- Saucen , China, zer
eingetippt am 01.02.1994 von Christian
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