Kuchen, Gebäck, Pralinen
Südstaaten-Plätzchen mit saurer Sahne
Zutaten
- 1 2/3 Tas. Mehl, gesiebt
- 1 Tl. Backpulver
- 1/4 Tl. Backsoda
- 1/2 Tl. Salz
- 1/3 Tas. Pflanzenmargarine
- 2/3 Tas. Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Tas. Saure Sahne
- 1/2 Tas. Gehackte Nüsse
- 1/4 Tl. Zimt
- 1 El. Zucker
Zubereitung
Mehl mit Backpulver, Soda und Salz mischen. Margarine mit 2/3 Tasse
Zucker und dem Ei schaumig rühren. Mehlmischung und saure Sahne
unterrühren. Zuletzt die Nüsse dazugeben. Den Teig teelöffelweise
auf ein gefettetes Blech geben. Flachdrücken und mit einer
Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 200 °C 10 - 12 Minuten backen.
21.11.1993
- Stichworte
- Plätzchen , P40
eingetippt am 23.02.1995 von
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