Salate
Brennesselsalat
Zutaten
=====Zubereitung
Zubereitung
200 g junge Brennesselblätter
1 ts Joghurt
1 ts Mayonnaise
1 ts Zitronensaft
1 pn Salz
1 pn Pfeffer
1 pn Zucker
-Erfasst: Christian Welzel
Brennesselblätter eine Viertelstunde in kaltes Wasser legen. Restliche
Zutaten zur Salatsosse verrühren. Blätter abtropfen lassen, in die
Sosse geben und vorichtig mischen. Mit Butterbrot servieren.
- Stichworte
- Salat,Kalt,Brennesse , P4
eingetippt am 02.10.1995 von Christian
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