Salate
Standard-Möhrensalat
Zutaten
- ca. 300 g Möhren in kleine Stäbchen geschnitten
- oder grob geraspelt
- 2 grüne Peperoni kleingewürfelt
- frischen Ingwer sehr kleingewürfelt
- 1-2 Zwiebeln gewürfelt
- 1-2 Tomaten kleingewürfelt
- Salz
- Pfeffer
- Frischgepresster Zitronensaft
- (eventuell etwas Öl)
- (Kokosmilch, wenn vorhanden)
Zubereitung
Schmeckt auch lecker und sehr erfrischend. Gut zu Kari mit Reis.
Eventuell vorher im Kühlschrank ziehen lassen. Mengenangaben sind über den
Daumen gepeilt, ich hab's noch nie nachgemessen.
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- From: s.habermehl@link-f.comlink.de
- Date: Thu, 30 Apr 1993 15:25:00 CET
- Newsgroups: zer.t-netz.essen
- Stichworte
- ZER , Möhren, Salate
eingetippt am 25.06.1993 von Marley
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