Eierspeisen
Spinat-Soufflé II
Zutaten
- 1 x Grundrezept Soufflé
- 300 g TK oder
- 500 g Frischer Spinat
Zubereitung
Für ein Spinat-Soufflé eine Packung (300 g) tiefgefrorenen oder 500 g
frischen Spinat, in Butter gedünstet und gehackt, verwenden.
Gut abtropfen lassen. Mit Muskatnuss abschmecken und mit 3 El. Parmesan
vermischen. Nach dem Eigelb unter die Masse heben.
Menge: 4 Portionen
- **
- From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
- Date: Sat, 05 Mar 1994 11:01:00 +0100
- Newsgroups: fido.ger.kochen
- Stichworte
- Soufflés , Spinat
eingetippt am 18.04.1994 von Peter
die offline-Rezeptsammlung