Saucen, Marinaden
Spinatsauce mit Schafskäse
Zutaten
- 1 Zwiebel
- etwas Öl
- 300 g tiefgefrorenen, gehackten Spinat
- 1/4 l Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Oregano
- 200 g Schafskäse
Zubereitung
Gewürfelte Zwiebel in etwas Öl dünsten. Spinat zugeben, mit
Gemüsebrühe ablöschen und 15 min. köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Muskat
und Oregano würzen.
Schafskäse in kleine Würfel schneiden, zur Sauce geben und 5 min.
mitköcheln.
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- Gepostet von Sabine Engelhardt
- Date: Wed, 08 Feb 1995
- Stichworte
- Sauce , Nudel, Spinat
eingetippt am 05.04.1995 von Sabine
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