Grundlagen, Informationen
Sirup von 28? Baume
Zutaten
Zubereitung
Wasser und Zucker aufkochen und mit dem Spachtel so lange rühren,
bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Das Feuer ausstellen,
sobald das Wasser zu kochen beginnt.
Abkühlen lassen.
Haltbarkeit: 2 Wochen im Kühlschrank in einem fest verschlossenem
Gefäß, das man vorher ausgekocht hat. Man kann jeweils die
benötigte Menge Sirup abschöpfen.
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- Gepostet von Klaus Zöllner
- Stichworte
- Aufbau , Frankreich, P1
eingetippt am 31.03.1996 von Klaus
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