Getränke
Schüttelmilch mit Äpfeln und Tomate (alkoholfrei)
Zutaten
- 800 g Dickmilch
- 150 g Äpfeln
- 100 ml Sahne
- 50 g Tomatenmark
- Petersiliengrün; gehackt
- ;Salz
- ;Zucker
- ;Pfeffer
Zubereitung
Die Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen
und auf der feinen Reibe zerkleinern. Die kalte Dickmilch mit der
Sahne, dem Tomatenmark und den Äpfeln vermischen, gut mit dem
Schneebesen schlagen, Petersilie dazugeben, abschmecken und in
Gläser füllen.
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- Gepostet von Rene Gagnaux
- Date: Fri, 19 May 1995
- Stichworte
- Getränke , Milch, Dickmilch, Apfel, Tomate, P4
eingetippt am 21.06.1995 von Rene
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