Kuchen, Gebäck, Pralinen
Schlesischer Streuselkuchen II
Zutaten
Hefeteig
- 250 g Mehl
- 50 g Butter
- 65 g Zucker
- 1/8 l Milch
- 20 g Hefe
- 1 Prise Salz
Streusel
- 150 g Mehl
- 80 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 g Zimt
Zubereitung
Aus den Hefeiteigzutaten einen Hefeteig rühren. Den gut gegangenen Teig
etwa 1/2 cm dick ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Die
Streuselzutaten vermengen, auf den Hefeteig streichen und bei starker Hitze
etwa 20-25 Minuten backen.
- Stichworte
- Kuchen , P1
eingetippt am 09.11.1994 von
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