Saucen, Marinaden
Schinkensoße
Zutaten
- 250 g Schinken
- 8 El. Mayonnaise
- 8 El. Magerjoghurt
- 4 Tl. eingelegter grüner Pfeffer
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Schinken in feine Würfel schneiden, mit den restlichen Zutaten
verrühren und abschmecken.
Zu rohem oder gekochtem Gemüse reichen.
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- Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
- Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
- ISBN 3-87200-314-5
- Stichworte
- P1 , Sauce, Schinken, Gemüse
eingetippt am 18.04.1995 von Lothar
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