Eintöpfe, Aufläufe
Scheiterhaufen
Zutaten
- 24 Scheibe Zwieback
- 2 Äpfel
- Eventuell anderes Obst, z.B.
- -- Banane
- 80 g Rosinen
- 80 g Nüsse
- 1000 ml Milch
- 6 Eier
- 200 g Zucker
- Zimt
Zubereitung
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, eine Lage Zwieback
einfüllen. Das zerkleinerte Obst mit Rosinen, Nüssen und
Zimt vermischen. Abwechselnd mit Zwieback in die Form geben.
Eier, Zucker und Milch versprudeln und in die Form gießen.
Bei 160 °C ca. 30-35 min. überbacken.
03.11.1993
- Stichworte
- Auflauf , Süßspeisen, P4
eingetippt am 23.02.1995 von
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