Sonstiges

Scharfe Gewürzmischung


Zutaten

Zubereitung

Zubereitung wie Garam Masala. In einem luftdichten Gefäss bis zu zwei Monate lagern.

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Aus Das Curry und andere indische Spezialitäten
von Linda Fraser, Xenos-Verlag,
ISBN 3-8212-0938-0
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From: mesenhol@kri.Uni-Koeln.DE (Anja Mesenholl)
Date: 9 Dec 1993 09:20:41 GMT

Stichworte
Indisch , Masala, Gewürze, Gewürzmischung

eingetippt am 03.01.1994 von Anja


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