Saucen, Marinaden
Sauce Tartare
Zutaten
- 100 g Mayonnaise
- 2 gehackte Cornichons
- 3 gehackte Perlzwiebeln
- 1 El. Kapern
- 1 El. gehackte Petersilie
- 2 gehackte, hartgekochte Eigelb
- Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen. Mit Pfeffer abschmecken.
Source: Der Meisterkoch
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- From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
- Date: 30 May 1994 18:50:00 +0100
- Stichworte
- Saucen/Dips , Soße, P4
eingetippt am 01.06.1994 von Joachim
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