Mehlspeisen, Nudeln
Salbeinudeln II
Zutaten
- 300-400 g Breite Nudeln
- 2 1/2 dl Vollrahm
- 200-300 g Gorgonzola-Käse
- 100 g Parmesan-Käse
- etwas Streuwürze
- 6 Blätter Salbei
Zubereitung
Vollrahm, Gorgonzola-Käse, Parmesan-Käse mit etwas Streuwürze
zum Schmelzen bringen. Salbeiblätter zerhackt beifügen, alles rühren
und über die Nudeln geben.
Je nach Hunger reicht es für 3-5 Personen.
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- From: schaerer@isi.ee.ethz.ch (Thomas Schaerer)
- Date: 16 Feb 1994 11:58:00 GMT
- Stichworte
- Nudelgerichte
eingetippt am 07.03.1994 von Thomas
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