Getränke
Russischer Punsch
Zutaten
- 6 Eier
- 1 Flasche Weisswein
- 1/2 Flasche guter Weinbrand
- 1 Weinglas Wodka
- 150 g. Zucker, fein
- 1/4 l Tee, schwarz frisch aufgebrüht und durchsieb
Zubereitung
Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen
Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist.
Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.
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- Quelle: Tee für Geniesser
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- Gepostet von Joachim M. Meng
- Date: 11 Sep 1994 15:51:00 +0200
- Stichworte
- Tee , Alkohol, Russisch, P15
eingetippt am 26.09.1994 von Joachim
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