Kuchen, Gebäck, Pralinen
Russische Zupftorte
Zutaten
- 400g Mehl
- 200g Margarine
- 250g Zucker
- 4 Ei
- 1 P. Backpulver
- 40g Kakao
- 500g Magerquark,
- 200g Butter
- 1 P. Vanillin-Zucker
- 1 P. Vanille-Puddingpulver (der zum Kochen).
Zubereitung
Mehl, Margarine, 150g Zucker, 1 Ei gut mit der Hand verkneten.(Bitte
nicht mit der Maschine, sonst wird der Teig klebrig). Menge in
zwei gleiche Teile teilen. Boden in einer Springform mit flachem Boden
ausbreiten (wenn möglich Backpapier darunter). Die Butter,
restliche Eier, restlichen Zucker, Vanille-Zucker und Puddingpulver
mit dem Handrührgerät vermengen, auf dem Boden verteilen. Die
restliche Teigmenge zerrupfen und auf der Füllung verteilen.
Backzeit ca. 1 STD. Gas Stufe 3-4, Elektro 200 Grad.
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- From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Date: Sun, 08 Nov 1992 15:50:00 CET
- Newsgroups: zer.t-netz.essen
- Stichworte
- ZER , Kuchen, Käsekuchen, Zupfkuchen
eingetippt am 04.06.1993 von Michel
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